谷物--以温和的方式从燕麦壳和秸秆中获取纤维
VITACEL® 燕麦纤维在许多食品中都具有重要的营养价值。 这种纤维组合的纤维含量为 90 - 97%,是其基质中两种最重要的膳食纤维。从燕麦壳和茎秆的原始植物细胞壁、纤维素和半纤维素中提取的难以消化的多糖,不仅可以增加纤维含量,还能降低许多食品的能量含量。对提取的谷物纤维进行的干预研究表明,谷物纤维具有日常肠道流动性,并能改善胰岛素敏感性。体外研究证明了肠道微生物群的可发酵性。
通过在各类食品中增加纤维和/或减少能量的方式重新配制食品。
改善食品的营养价值和感官参数,满足消费者的最高标准。
进入国际食品市场 45 年的经验表明,生产商和客户对该产品的广泛认可以及对其营养成分的深刻理解。
研究和调查表明,它对肠道蠕动、改善胰岛素敏感性和肠道微生物群在大肠中的发酵有积极影响。
根据食品法典、欧盟法规、美国 FDA 和中国食品法批准的纤维。
VITACEL® 燕麦纤维无味无臭,因此能提高食品的营养价值,同时保留其特有的口感和味道。
凭借 140 多年的研磨技术经验,JRS 食品配料公司可提供各种纤维长度的不同品种。
将其中一种配方添加到您的购物篮中,并通过我们的联系表提出申请。
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