自然熏制的各种新产品创意
芳香熏制的刨花
› 樱桃木
烟味：温和，带有果味的细微差别
› 阿尔德伍德
烟味：温和的，带有微甜的味道
山毛榉木
吸烟经典
橡树木
该"地区性说明"的
云杉/冷杉
黑森林风格'
摩擦木
在优质的
RÄUCHERGOLD® - 成功的解决方案
熏制产品的质量、味道和视觉特征主要取决于所使用的熏制剂。就像工厂平稳运行一样。
RÄUCHERGOLD®烟片为您提供最佳的质量和吸烟性能。
几十年来，RÄUCHERGOLD®产品因其独特的精细熏制口感而受到烟馆、肉店、肉类和鱼类行业的高度重视，这不是没有道理的。
RÄUCHERGOLD®烟片系列是与烟厂行业合作开发的，从实践经验出发，用于实际应用。
因此，所有领先的烟厂制造商都向他们的客户推荐RÄUCHERGOLD®烟片，以获得完美的吸烟效果和最佳的无故障操作。
提高成本效益
- 缩短吸烟时间
- 最终产品的重量减少
- 工厂高效运行
- 优化设备运行
缩短了加工时间，因此
- 高产
- 较长的工厂清洁间隔
- 烟尘发展较少
- 因此，减少了清洗剂、人员以及水/废水的工作量和成本。
- 减少工厂的停机时间
- 温和的系统操作
- 减少维修工作量
改善环境价值
- 由于优化了吸烟过程，减少了排放负荷
- 减少能源需求和
- 减少使用清洁剂和水/废水。
最终产品的质量更好
- 经过检验的质量与认证的质量管理为生产链带来安全和质量优势。
数十年的市场经验得到回报
为了更好的终端产品。
- RÄUCHERGOLD® - 始终如一的最高品质。
- RÄUCHERGOLD®具有很强的烟雾活性。
- RÄUCHERGOLD®赋予肉类和香肠产品以诱人的颜色。
- 含水量约为13%，RÄUCHERGOLD®刨花具有优异的燃烧性能。
- RÄUCHERGOLD®提供的各种粒度的产品都是高度干燥和无尘的。
- 它们被装在方便的PE袋中，适合长期储存。
- 您有多种不同的RÄUCHERGOLD®类型和品种可供选择。
质量认证
原产国：自然
RÄUCHERGOLD®产品只选用当地森林中的天然木材。这确保了天然原料的最佳品质。
我们遵循"绿色"理念：我们的原材料来自于可持续发展的森林。
我们使用的日志是按照特殊程序处理的。碎木头经过分馏成不同的粒径，除尘、清洗和干燥。
在烟片领域的独特之处在于批号的可追溯性，以及我们材料的外部和内部测试或实验室分析。
质量认证
一流的终端产品，更高效、平稳的生产。这就是最大的区别!
- DIN EN ISO 9001:2015认证公司
- HACCP生产
- DIN EN ISO 50001:2011 能源管理系统。
- HALAL证书
- KOSHER证书
成本效益
保存在正确的地方。
从香肠生产的实践经验来看，一个典型的计算例子显示了一个经常犯的推理错误：最终产品的成本中只有不到0.1%的成本在"烟熏材料"这一项上。
即使是这方面的小错误，也会导致最终产品的高损失，或对整个生产过程的成本产生重大影响。
因此，您不应该在错误的一端进行节约--使用高品质的、经过认证的RÄUCHERGOLD®烟用材料，您可以避免生产和计算中不必要的风险。
避免错误来源
被污染或发霉的烟具不得用于吸烟。
霉菌污染会导致甜味、霉味、碳水化合物味。同时，真菌孢子和病菌（好氧孢子形成体）通过烟气进入烟室。
来源不明的木材废料或废木料可能含有毒素，如粘合剂、防腐剂或杀虫剂等。
后果：可能会积累毒素，产生不良气味或口感障碍，使其无法享受熏制产品。
过细、过湿的烟屑会导致烟气刺鼻、发蓝，焦油含量增加。原因是燃烧过程太慢，燃烧温度太低。熏制品上可能会沉积一层厚厚的烟尘。
现代烟厂受由此产生的杂质。高额的清洁和停机成本，远远超过烟片价格，以及产品投诉率的增加，都是昂贵的后果!
欧式托盘交货形式
- 标准欧式托盘：42袋，托盘重量630公斤。
- 标准欧式托盘：48袋，托盘重量720公斤。
- 双层托盘：2x 21袋，托盘重量2x á 315公斤。
- 2个大袋400公斤一个托盘，托盘重量800公斤。
- 备选案文：作为散装物料用筒仓车散装。
