藻酸盐

JRS藻酸盐由JRS海洋产品公司Landerneau SAS在布列塔尼的布雷斯特附近生产。褐藻Laminaria digitata和Laminaria hyperborea在法国大西洋沿岸地区非常丰富，是JRS海藻酸盐的主要原料。由于这种藻类含有大量的优质海藻酸，因此特别适合生产海藻酸盐。该工厂采用一流的安全实践和严格的质量标准（ISO 9001、BRC、ISO 14001）。

到2018年年底，JRS集团从杜邦集团手中接过海藻酸盐生产基地Landerneau。由于反垄断的原因，杜邦不得不将其出售。生产一直在不间断地运行。转让后的老客户以通常的方式从JRS海藻酸盐工厂获得无缝供应。

对于JRS来说，重要的是为该生产基地的海藻酸盐产品向国际市场提供一个有吸引力的、可靠的战略替代来源。

作为一个以业主为主导的独立家族企业集团，JRS代表着安全、可靠和长远的观点。

作为功能性植物纤维产品和膳食纤维浓缩物的世界市场领导者，JRS通过其全球生产和服务网络为可靠的采购和技术合作提供了理想条件。

凭借其国际应用团队，JRS是客户特定包装附加值的解决方案提供商。

海藻酸盐是最通用的水胶体之一，因为它在各种不同的条件下都具有粘性、胶凝性和成膜性。其主要优点是能够在不加热的情况下溶解和建立凝胶，以及通过使用螯合剂调整钙的释放来精确控制凝胶凝固时间。这种多功能性体现在许多应用中，从技术应用到食品和药品，都可以使用海藻酸盐。

作为稳定剂、增稠剂或胶凝剂的理想选择，VIVAPUR海藻酸盐可以帮助您在食品中实现所需的烘焙稳定性，在奶油馅料和蛋奶、乳制品、冰淇淋和涂抹中实现一致性，在重组肉、鱼和素食产品中实现质感。2018年，美国FDA将Alginates列入符合膳食纤维定义的非消化性碳水化合物名单。

JRS海藻酸盐在食品中的应用

作为一种天然且可生物降解的增稠剂，VIVASTAR藻酸盐对于增加牙膏、润肤露、防晒霜、护发素、洗发水或面部化妆品的粘度或凝胶强度非常有用。VIVASTAR海藻酸盐可提供水分和成膜性，并具有均匀和平滑的涂抹性。

JRS海藻酸盐是一种天然的可生物降解聚合物，适用于纺织印刷、焊条、陶瓷、造纸等各种技术应用领域。

通过VIVAPHARM藻酸盐，JRS Pharma为制药、保健品"""和医疗器械市场提供了广泛的产品组合。VIVAPHARM藻酸盐在片剂中具有崩解和控释功能，在伤口护理产品中具有吸收功能，在保护性涂层中具有保护功能，在牙科印模中具有定制胶化功能，在微胶囊化过程中具有瞬间胶化功能，并具有成膜性能。

JRS海藻酸盐是一种用于颗粒化或重组鱼饲料的优质粘结剂，可使颗粒具有出色的稳定性，降低养殖池塘的污染。在宠物食品中，海藻酸盐可作为重组产品的热稳定粘结剂。